こんにちは。
京都府京都市でパーソナルトレーニングジムを経営している雛元です。
「ダイエットで糖質制限をしているけど痩せない」
パーソナルラボRでカウンセリングに来られる方で時々そのような声をお聞きいたします。
「パーソナルトレーニングジムで糖質制限を奨められたけど痩せなかった」
「糖質制限を半年続けているけど痩せなくなった」
このような話を耳にします。
なので今回は
「糖質制限をしても痩せない原因」
「きちんと痩せていくにはどうすればいいか？」
この2つをお伝えします！
あ…
キレイな身体を目指していて…
確実に…
脂肪を落として…
痩せたあとにもリバウンドを起こしたくない人には…
基本的に糖質制限はオススメしません！笑
糖質とは？
糖質とは身体のエネルギー源となる栄養素で生きるために必要不可欠な栄養素です。
そして糖質に並んでよく耳にする栄養素
「炭水化物」 「糖質制限ダイエット」「炭水化物制限ダイエット」…
どちらも1度は聞いたことがある言葉かもしれません。
まずは糖質と炭水化物の違いをご説明いたします。
糖質とは？
糖質は身体のエネルギーとなる栄養素で三大栄養素（糖質・脂質・タンパク質）の中で１番エネルギーとして使われやすい栄養素です。
また糖質は脂質の代謝にも関与したり、グリコーゲンとして筋肉や肝臓で蓄えられていたり、形を変えて脂肪として体内に蓄えれます。
ちなみに筋肉や肝臓でグリコーゲンとして蓄えられる量には限界があり…蓄えられる量を超える糖質を摂ると脂質となり肝臓・脂肪として蓄えてしまいます。
なので糖質を摂り過ぎてしまうと肝臓や組織に脂肪が付いてしまい「肥満」や「脂肪肝」になってしまいます。
炭水化物とは？
上記で説明した「糖質」と食物繊維（人間の消化酵素では消化することが出来ないもの）この２つが組み合わさったものを炭水化物と言います。
糖質制限ダイエットとは？
糖質制限ダイエットとは名前の通り糖質摂取を制限するダイエット方法です。
基本的には主食となる炭水化物（糖質＋食物繊維）を食べないようにする事が多いことから炭水化物制限ダイエットとも言われます。
パーソナルトレーニングジムの業界ではRIZAPさんで有名になったダイエット法です。
またRIZAPさんとは関係ないですが、医師である江部康二氏も糖質制限ダイエットでは有名で…現在の糖質制限ダイエットのやり方の基本となるものを作られました。
また海外においてもアメリカの医師ロバート・アトキンスが奨めている糖質制限ダイエット「アトキンスダイエット」が有名です。
糖質制限ダイエットのやり方
では実際の糖質制限のやり方をご紹介いたします。
糖質制限ダイエットでも糖質（炭水化物）を食べる回数や量も、緩やかなものからめちゃくちゃストイックなものまであります。
ここで書く糖質制限ダイエットのやり方はめちゃくちゃストイックなものを書きます。
- 1日の中でご飯やパン等の炭水化物から糖質は摂らない。
- 1回の食事から摂る糖質の量は20g以下とする。
- 1日の糖質摂取量は60g以下とする。
ちなみにご飯１膳（約150g）で糖質量は55ｇあります。
なのでダイエットのためにストイックな糖質制限をする場合にはオカズからの糖質量も計算に入れると…ご飯は1日に茶碗1杯も食べることは出来ません。
糖質制限で痩せる理論
このブログの最初にも書きましたが、糖質は身体が活動するためのエネルギーとして1番使われるものです。
そして糖質という1番のエネルギー源が無くなると（食べなくなる状態が続くと）…脂肪を分解して作られるケトン体というものをエネルギーとして使って行きます。
脂肪から作られるケトン体をエネルギーとして使っていくのだから脂肪は減っていきますよね？
これが糖質制限をして痩せていく理論・仕組みです。
糖質制限で痩せない原因
ではここから糖質制限を行っているのに体重が減らない・体脂肪が減らない・痩せないという人の原因を探っていきましょう。
糖質の摂取量が多い
主食となる炭水化物（ご飯やパン・麺）等は食べていないが野菜等で糖質を多く摂ってしまっている方も多いです。
糖質の多い野菜は「サツマイモ」「じゃがいも」「ごぼう」「ニンジン」等が当てはまります。
また果物にも糖質は含まれておりご飯やパン等の炭水化物を食べてないから大丈夫と思い、果物をたくさん食べていて糖質制限になってない方もいらっしゃいます。
その他には糖質制限をしているからと安心してお菓子を食べているという方も過去にはいらっしゃいました。
糖質制限をしていて痩せない原因のまず１つめが「思ったより糖質を摂っている」でした。
ただ僕はこれが1番の原因とは思いません。
糖質制限しても痩せない方の多くは下記が原因のパターンが多かったです
摂取カロリーが多すぎる
恐らく多くの方はこのパターンが多いです(；Д；)
ダイエットにおいてカロリー計算が必要なことは以前のブログに書いておりますの御覧ください。
痩せていくためにはマイナスカロリーにすることが必須です。
しかし糖質制限をしていて痩せないという方に非常に多いのは糖質のみを極端にカットしていて、その他は好きなだけ食べている方が多いですので…
結局痩せないという方が非常に多いです。
ちなみにカロリー計算が「＋」になっているカロリーオーバー状態で、糖質を摂りすぎている場合は…
糖質＋カロリー＝脂肪
この式のように糖質から脂肪を作る場合は、身体はカロリーを使って脂肪を作ります。
しかし…
カロリーオーバーしている状態で脂質が多いと…
脂質＝脂肪
このように脂質からはそのまま脂肪が作られるので…
脂質を摂りすぎている状態でカロリーオーバーをすると…
単純に脂肪量が良く増えます（笑）
なので糖質制限をしていて痩せない方はご自身のカロリー計算を考えてみることをオススメいたします。
オマケ
糖質制限をしていて痩せて食事量も運動料も変えてないけど…前より体重も体脂肪率減らなくなったという方もいらっしゃいますよね？
そのような方は今回のブログで書いた事とは別の原因があります。
それは…
いっぱい書いたので目と頭が疲れて倒れてしまいそうなので…
次回に書きますm(_ _ )m
